Sajgonki z wieprzowiną

Sajgonki z wieprzowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Marchewkę obieramy, kroimy w słupki i gotujemy do miękkości.
  Cebulkę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na oleju.
  Najlepiej na dużej patelni, woku.
• 2. Po chwili dodajemy mięso mielone. Doprawiamy i podsmażamy ok 5 minut. Następnie dodajemy ugotowaną marchewkę.
  Grzyby mum przygotowujemy wgł przepisu na opakowaniu, makaron ryżowy tak samo.
• 3. Do woka dodajemy gotowy makaron oraz posiekane w słupki grzyby mum i pokrojone w cienkie paski 4 liście kapusty pekińskiej. Doprawiamy teraz sosem sojowym, podsmażamy wszystko by się przegryzło. Odstawiamy żeby trochę ostygło.
• 4. Przygotowujemy papier ryżowy. Moczmy płatki i zawijamy z farszem jak krokiety. Każdą sajgonkę w 2 płatki.
• 5. Sajgonki kładziemy na rozgrzany olej i obsmażamy z dwóch stron. Można to robić też wrzucając na głęboki olej lub na mniejszej ilości przewracając do chwilę. Podajemy z sosem słodkim chilli i surówką z kapusty.