Sajgonki na ostro

  • wyświetlono: 552 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moje drugie sajgonki.Te są z surowego farszu.Jeśli dajemy farsz surowy to trzeba dłużej smażyć sajgonki.Według mnie są lepsze.I jak widać lepiej się prezentują od pierwszych więc idzie moja przygoda z sajgonkami idzie w dobrym kierunku.Polecam jeśli jeszcze nie robiliście sajgonek.

zzewa

Składniki

10 szt papieru ryżowego

nadzienie :
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1/4 szk sosu sojowego ciemnego
1 szk drobno pokrojonej kapusty pekińskiej
1 mała drobno pokrojona cebula
2 łyżki czarnego sezamu + do posypania
2 łyżki kukurydzy
1/2 szk drobno startego żółtego sera
1 ząbek czosnku
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku
pieprz do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sajgonki na ostro

  • 1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
    Mięso przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i odstawić na 15 minut.
    Potem do mięsa wrzucić resztę składników, wymieszać nadzienie.
    Każdy papier ryżowy zamoczyć na chwilkę w ciepłej wodzie i kłaść na drewnianej desce.
  • 2. Na jednym brzegu położyć porcję nadzienia i zwijać sajgonki tak jak krokiety.
    Część sajgonek posypać dodatkowo sezamem.
    Sajgonki smażyć na głębokim oleju na złoto brązowy kolor a po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
    Podawać gorące z sosem chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatawarzywakuchnia chińskana szybkoSajgonkiprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Skrzydełka na ostro

Dodane przez: LIDECZKA

Skrzydełka na ostro

Super ostre.

watróbka drobiowa smazona z cebula

Dodane przez: Bożena Z.

Wątróbka drobiowa na ostro

Pyszne danie na obiad:)Cebula nadaje...

image-1q1e5na

Dodane przez: KuchniaPoli

Sajgonki

Sajgonki to popularne danie kuchni...

kotlety mielone na ostro

Dodane przez: Martyna1991

Mielone na ostro

Tradycyjne mielone z charakterem...

Kurczak na ostrrrro

Dodane przez: monikaT83

Kurczak na ostro

Soczyste, aromatyczne i naprawdę...

Kukurydza na ostro

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Kukurydza na ostro

Dziś mam dla Was przepis na niesamowicie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE