Sajgonki
Sylwia Szerszeń
- 60 min
- Dla 4 osób
Sajgonki to inaczej krokiety wiosenne. Popularne danie w kuchni chińskiej oraz kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. Mają postać naleśniczków z nadzieniem mięsno-warzywnym. Jest to zakąska. Podaje się z różnymi sosami. Do zawijania sajgonek służy specjalny papier ryżowy.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g zmielonego mięsa wieprzowo-wołowego
40-50 g zmielonego mięsa (filet z indyka)
1/2 cebuli
1 mała marchewka
1 łyżeczka startego imbiru
1 ząbek czosnku
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu rybnego
1/2 łyżki posiekanej bietruszki
1/2 łyżki posiekanego szczypiorku
150 g makaronu ryżowego (waga po ugotowaniu)
2 łyżki świeżego szpinaku
8 grzybów mon
2 małe jajka
3 opakowania małego papieru ryżowego (jedno opakowanie ma 50g)
olej do smażenia
sosy do namaczania (mogą być z Tao Tao) sos pikantny, sos chilli, sos słodko-kwaśny
0 (0 ocen)
Sajgonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Plastry papieru ryżowego wkładać na kilkanaście sekund do dość ciepłej wody. Układać na desce, nakładać po łyżce nadzienia. Nadzienie ułożyć na środkowy dół koła. Zawinąć w rulon do góry jak naleśnik. Gdy rulon jest gotowy zawinąć prawą i lewą stronę jak na krokiety i ponownie rolować jak naleśnik. Nadzienie zawinąć ciasno.
Na głębokiej patelni rozgrzać olej około 3 do 4 mm. Smażyć sajgonki na większym ogniu do uzyskania rumianego koloru. Podawać z sosami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze