Pomidorowa jajecznica z cukinią i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W miseczce mieszamy jajka, mleko, koncentrat pomidorowy. Obraną cebulę kroimy w kosteczkę. Warzywa myjemy i osuszamy. Paprykę kroimy w kostkę.
Z przekrojonej cukinii wyjmujemy pestki i kroimy w półplastry.
Na rozgrzanym maśle przesmażamy przez około 5 minut pokrojone warzywa, dodajemy masę jajeczną. Doprawiamy do smaku i mieszamy. Smażymy do momentu ścięcia się jajecznicy
Komentarze