Sałatka z kuskusu perłowego ze smażonymi warzywami

0 (0 ocen)

  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Zapraszam na smaczną sałatkę. Przygotowana z dodatkiem smażonych warzyw. Polecam na kolację.

  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 200 g ugotowanego kuskusu perłowego
    100 g cukinii
    1 duży pomidor
    1 mała czerwona cebula
    2 łyżki oliwy
    1 łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
    1 łyżeczka przyprawy do greckiej sałatki
    sól do smaku
    pieprz ziołowy do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z kuskusu perłowego ze smażonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidor sparzamy gorącą wodą i wkładamy do zimnej. Zdejmujemy skórkę i usuwamy pestki, kroimy w kostkę. Cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek kroimy na drobno.
    Na patelnie wlewamy oliwę i rozgrzewamy, wkładamy pokrojoną cukinię i pomidora, smażymy przez kilka minut. Wsypujemy przyprawy mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
    Do miski wkładamy kuskus, smażone warzywa i resztę składników, doprawiamy do smaku i mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować