Zupa krem dyniowa z brukselką

  • wyświetlono: 32 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczną zupę dyniową z brukselką. Pyszna zupa z dodatkiem brukselki, ziemniaków, pora, marchewki i śmietanki. Polecam na obiad.

  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

80 dag dyni
1 łyżka masła
3 marchewki
150 g pora
20 szt brukselek
3 szkl wody
2 spore ziemniaki
2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem dyniowa z brukselką

  • 1. Dynie czyścimy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i skrapiamy olejem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
    Por czyścimy i myjemy, kroimy w talarki. Marchewki obieramy i myjemy, kroimy na małe kawałki. Brukselkę czyścimy i myjemy, przekładamy na sitko i odsączamy z wody. Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w kostkę.
    W garnku rozgrzewamy masło i wkładamy por i marchewkę, przesmażamy i wlewamy wodę, zagotowujemy. Dokładamy ziemniaki i brukselkę, gotujemy do miękkości warzyw. Wyjmujemy brukselkę i wkładamy upieczoną dynię, doprawiamy do smaku i zagotowujemy. Garnek zestawiamy z ognia i lekko studzimy zupę. Blendujemy na gładki krem i przelewamy na talerze. Wkładamy brukselkę i wlewamy śmietankę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkasezonowe przysmakiporziemniakiproste danieDyniamarchewobiadtania kuchniamasłoMój niedzielny obiadzupa kremzupa dyniowazupa z brukselkąpożywne daniełatwy obiadna gorącokuchnia na zimęgotuję z fantazją

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa-krem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem dyniowo-ziemniaczana

Uwielbiam takie zupy:tanie,zdrowe,lekkie,a...

Pomidorowa zupa z brukselką

Dodane przez: Gregorhspeed

Pomidorowa zupa z brukselką

Taki pomidorowy misz masz z dodatkiem...

Zupa krem z brukselką, rzeżuchą i ziemniakami

Dodane przez: madzias

ZUPA KREM Z BRUKSELKĄ, RZEŻUCHĄ I ZIEMNIAKAMI

Przepyszna zupa dla smakoszy.

image-09rf6sd

Dodane przez: wiesiołek

Zupa z brukselką na wędzonce

Pyszna i aromatyczna zupa

Zupa krem dyniowo - marchewkowy

Dodane przez: agniechaaaxd

Zupa krem dyniowo-marchewkowy

Pyszna, pełna koloru jesienna zupa...

Zupa krem marchewkowo dyniowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem marchewkowo dyniowa

Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE