Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kroimy i wkładamy do garnka, wlewamy wodę i dodajemy listki laurowe, ziele angielskie, kminek. Gotujemy pod przykryciem do miękkości.
W międzyczasie kroimy boczek i cebulę w kostkę i smażamy na rozgrzanym maśle. Boczek i cebulę dodajemy do kapusty, a na tłuszczu robimy zasmażkę. Dokładamy do garnka i doprawiamy do smaku, gotujemy przez kilka minut. Do ugotowanej kapusty dodajemy miód i mieszamy.
Komentarze