Zapiekanka makaronowa z wędliną i warzywami

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka makaronowa jest bardzo smaczna i sycąca. Jak każda zapiekanka jest również prosta w przygotowaniu. Polecam jako główne danie na obiad.

  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

150 g makaronu penne
woda do gotowania makaronu
szczypta soli
1/2 łyżeczki oleju
100 g cukinii
100 g zielonego ogórka
duża szczypta soli do ogórka
200 g marchewki
120 g pora
1/2 czerwonej papryki
1/2 białej cebuli
1/2 czerwonej cebuli
100 g dyni
4 plastry szynki gotowanej
8 łyżek śmietanki 30%
1 jajko
garść sera żółtego
sól do smaku
pieprz do smaku
oregano do smaku
naczynie żaroodporne
olej do smażenia
masło

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa z wędliną i warzywami

  • 1. Warzywa czyścimy, myjemy i osuszamy z wody. Ogórek kroimy w kostkę, solimy mieszamy i przekładamy na sitko.
    Marchew obieramy i kroimy w plasterki, wkładamy razem z makaronem do gotującej się wody z solą i olejem. Gotujemy przez 5 minut i przekładamy na cedzak, odsączamy z wody.
    Por kroimy w krążki, paprykę i obrane cebulę w kostkę, obraną dynie w kosteczkę. Pokrojone warzywa ( oprócz ogórka ) smażymy na oleju przez kilka minut. Wsypujemy przyprawy i mieszamy.
    Wędlinę kroimy w kostkę. Miksujemy śmietanę z jajkiem. Rozgrzewamy piekarnik.
    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wkładamy : makaron z marchewką, odsączony ogórek, smażone warzywa, pokrojoną wędlinę, śmietaną z jajkiem, starty żółty ser.
    Zapiekankę wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut pod przykryciem i 5 minut bez przykrycia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkoweZapiekankamakaronsezonowe przysmakiporser żółtyCukiniaDyniamarchewobiadtania kuchniaszkoła babcizapiekanka makaronowaMój niedzielny obiaddanie makaronowewędlinasmietankazielony ogórekzapiekanka z warzywamikuchnia na zimęgotuję z fantazją

Komentarze

Podobne przepisy

image-13cm00s

Dodane przez: natalia2004

zapiekanka makaronowa z warzywami (wegetariańska)

Bardzo szybki i sycący obiad, nie...

Zapiekanka makaronowa z mielonym indykiem i warzywami

Dodane przez: edytaha

Zapiekanka makaronowa z mielonym indykiem...

Danie z rodzaju tych, co dobrze...

zapiekanka

Dodane przez: monikaT83

Zapiekanka makaronowa z salami i warzywami

Smacznie, treściwie i tanio, zapraszam:)

Zapiekanka makaronowa z polędwica i warzywami

Dodane przez: eluchap

Zapiekanka makaronowa z polędwica i warzywami

Taka zapiekanka może być alternatywą...

Zapiekanka makaronowa z warzywami i wędzoną polędwicą

Dodane przez: eluchap

Zapiekanka makaronowa z warzywami i wędzoną...

Można jeść ją od razu po przygotowaniu,...

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem, bukietem warzyw i nutą czosnku

Dodane przez: Ewelina Marcin

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem, bukietem...

Bardzo pożywna, aromatyczna zapiekanka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE