Serek smażony

  • wyświetlono: 155 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przygotowanie takiego serka wymaga trochę czasu, ale jego smak wynagradza nam poniesiony trud. Polecam na kanapki.

  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

25 dag twarogu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 żółtko
2 łyżki miękkiego masła
1/4 szkl mleka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka czarnuszki

Sposób przygotowania przepisu:

Serek smażony

  • 1. Kruszymy twaróg widelcem i posypujemy sodą, odstawiamy pod przykryciem na całą noc.
    Następnego dnia do twarogu dokładamy pozostałe składniki, mieszamy i przekładamy na patelnię. Na małym ogniu podgrzewamy masę serową, aż nie będzie grudek i cały czas mieszamy. Przelewamy gotowy serek do miseczki i posypujemy czarnuszką. Odstawiamy do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógkanapkiśniadaniekolacjatania kuchniaszkoła babcimlekomasłoprzyprawypieczywożółtkoSODAkuchnia na zimęzrób to samagotuję z fantazją

Komentarze

Podobne przepisy

Serek topiony.

Dodane przez: Słodko Słodka

Swojski Serek Topiony Jak u Babci

Serek topiony własnej roboty,właśnie...

Domowy serek z jogurtu greckiego

Dodane przez: kuchenny świat

Domowy serek z jogurtu greckiego

Zapraszam na pyszny i domowy serek....

serek domowy

Dodane przez: magmir81

Kremowy serek z jogurtu greckiego

Idealnie kremowy, śmietankowy,...

Pasta jajeczna z serkiem topionym

Dodane przez: AnetaJ

Pasta jajeczna z serkiem topionym

Pasta jajeczna to pyszny dodatek...

Pasta z awokado i kremowym serkiem

Dodane przez: Kloruś

Pasta z awokado i kremowym serkiem

Kremowa, delikatna w smaku pasta...

Ziołowy serek z awokado

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Ziołowy serek z awokado

Pyszna pasta twarogowa z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE