Chleb pszenny z mąką z samopszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wkładamy składniki na chleb i zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy i odstawiamy do wyrośnieńcia na około 30 minut. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik.
Smarujemy chleb zimną wodą i posypujemy pestkami słonecznika.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 10 minut. Upieczony chleb wyjmujemy z blaszki i studzimy.
Komentarze