Papryka faszerowana mieszanką ryżową, kiełbasą
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na pieczoną paprykę. Farsz przygotowałam z mieszanki ryżowej z dodatkiem kiełbasy i płatków jaglanych. Polecam na obiad lub ciepłą kolację.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża papryka
1 woreczek mieszanki ryżowej ( ryż, vermicelli, groszek, marchew, bazylia )
1 cebula
1 ząbek czosnku
60 g kiełbasy
1 łyżka smalcu kaczego
1 jajko
1 łyżka z dużym czubkiem płatków jaglanych
2 łyżki tartej mozzarelli
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
blaszka
papier do pieczenia
folia aluminiowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Papryka faszerowana mieszanką ryżową, kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieszankę ryżową gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przekładamy na cedzak i studzimy. W międzyczasie paprykę myjemy i wycieramy ściereczką. Kroimy wzdłuż na dwie połowy i usuwamy gniazdo nasienne.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy smalec i dodajemy pokrojone warzywa, kiełbasę i przesmażamy.
Do miski wkładamy składniki na farsz i mieszamy. Farszem napełniamy paprykę i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Po tym czasie blaszkę wyjmujemy i zdejmujemy folię, papryki posypujemy serem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez kolejne 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Jajka Kiełbasa Mozzarella Papryka Pieprz Płatki Sól Zioła
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze