" Ryżowy makaron z kurczakiem po chińsku "
- 30 min
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g
- oliwa z oliwek - ok. 100 ml
- cebula - 2 szt
- makaron ryżowy - 250 g
- pomidory w puszcze - 300 g
- pędy bambusa - 100 g
- kolendra - 1 pęczek
- chili - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - 1 szczypta
- cukier - 1 łyżeczka
- sos sojowy - 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronem" ryżowy makaron z kurczakiem po chińsku " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso czyścimy z błonek.
Kroimy w paseczki.
Chili czyścimy z pestek.
Drobno siekamy.
Cebulę kroimy w drobne piórka.
Kolendrę siekamy.
Bambusa odsączamy.
W woku
( można na dużej patelni )
rozgrzewamy oliwę.
Podsmażamy cebulę , chili , kolendrę oraz bambusa ok. 5 minut ciągle mieszając.
Dodajemy mięso.
Smażymy ok. 5 minut.
Dodajemy pokrojone wcześniej pomidory z puszki.
Dokładnie mieszamy.
Doprawiamy solą i pieprzem , odrobiną sosu sojowego i cukru.
Gotujemy na bardzo wolnym ogniu ok. 15 minut.
Gdy sos się gotuje zalewamy wrzątkiem makaron.
Mieszamy i odstawiamy.
Mięso z sosem doprawiamy wg. uznania
( dodatkowa sól , pieprz , ew. szczypta chili ).
Podajemy gorące na makaronie lub też odrazu mieszając.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RyżInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze