Ryżowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dymkę posiekać oraz szczypior. Na dwóch łyżkach masła zeszklić połowę cebuli, dodać ryż i zalewamy ½ litra wody, posolić i gotować. Ostudzić. Ryż wymieszać z jajkami, bułką tartą, połową starego żółtego sera, oregano i posiekaną papryczką. Doprawić i uformować kotlety i usmażyć na oleju. Na reszcie masła udusić pozostałą cebulę, pokrojone pomidory i posiekany czosnek. Przykryć kotletami. Posypać resztą sera i zapiekać w temp. 180st.C, aż ser się roztopi.
Komentarze