Ryżowe kluski z śliwkami
Została mi torebka ugotowanego ryżu postanowiłam go jakoś wykorzystać i tak powstały smaczne ryżowe kluski ze śliwkami
Składniki:
- • 1 torebka ugotowanego ryżu
• 1 jajko
• ok 1 szklanki mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• troszkę na czubku łyżeczki kurkumy
• śliwki
• cynamon
• cukier
• 2 -3 łyżki masła
Ryżowe kluski z śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do ryżu dodać jajko i mąkę szczyptę soli i troszkę kurkumy.Zagnieść ciasto odrywać kawałeczki zrobić kulkę później spłaszczyć nałożyć śliwkę bez pestki uformować kluski,obsypać delikatnie mąką ziemniaczaną by się nie kleiły
- 2. W rondelku rozpuścić masło smażyć aby się troszkę zrumieniło
- 3. Kuski włożyć do osolonego wrzątku gotować ok 5 minut od ponownego zawrzenia wody na małym ogniu Podawać posypane cukrem cynamonem i oblane masłem
Komentarze