Ryżowa piramidka z sosem
- 26 min
Składniki:
- 300 g ryżu
500 g pieczarek
2 cebule
4 pętka kiełbasy
2 papryki
2 marchwie
5 łyżeczek przecieru pomidorowego
sól,pieprz,majeranek,natka pietruszki,magi
Ryżowa piramidka z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piramidka ryżowa :
Do garnka wlewamy 4 szklanki wody dodajemy trochę soli,2 łyżki oleju,ryż wsypujemy gdy woda zacznie wrzeć i gotujemy 16 min. na wolnym ogniu.Gotowy ryż wkładamy do małego pojemnika robimy 3 babeczki jedna przy drugiej i jedną na górze dzięki czemu powstaje piramidka,na koniec polewamy sosem.
Sos :
Pieczarki,kiełbasę,marchew kroimy w plasterki,paprykę w małe paseczki,cebulę w pół plasterki.Pieczarki dusimy w 3 szklankach wody dodajemy marchew i przyprawy.Cebulę,kiełbasę,paprykę smażymy ok.10 min. po czym wrzucamy do pieczarek i mieszamy gotujemy jeszcze 10 min. na koniec dodajemy przecier pomidorowy.
Komentarze