Ryż zapiekany z jabłkami

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie zarówno dla dzieci jak i dorosłych

  • 60min

Składniki

- 200 g ryżu
- 0,6 l mleka 2%
- 2 małe szczypty soli
- 6 jabłek średniej wielkości (umyte, obrane i pozbawione gniazd nasiennych)
- 1 łyżka masła (oraz niewielka ilość masła do wysmarowania naczynia do zapiekania)
- 2 łyżki cukru
- sok z 1/2 cytryny
- 1 płaska łyżeczka cynamonu

Sos:
- 150 ml kwaśnej śmietany 18%
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 70 g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż zapiekany z jabłkami

  • 1. Mleko zagotowujemy, dodajemy szczypty soli, gdy mleko się zagotuje, dodajemy ryż. Gotujemy 12-20 minut, często mieszając (ryż powinien się rozkleić). Garnek z ryżem przykrywamy i odstawiamy na mniej więcej 30 minut.

    Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła. Do rozpuszczonego masła dodajemy starte jabłka, 2 łyżki cukru, sok z ½ cytryny. Całość mieszamy. Prażymy jabłka (konsystencja jabłek powinna być zwarta). Do uprażonych jabłek dodajemy płaską łyżeczkę cynamonu, mieszamy, zdejmujemy z ognia. Naczynie do zapiekania wysmarowujemy masłem. Ryż wkładamy do naczynia żaroodpornego, następnie na ryżu układamy uprażone jabłka. Odstawiamy na chwilę.
  • 2. SOS
    Do czystej miski przekładamy śmietanę, cukier wanilinowy i cukier puder. Wszystkie składniki łączymy razem do momentu powstania sosu. Na powierzchni ryżu rozkładamy sos. Ryż zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 185°C (termoobieg) przez mniej więcej 25-30 minut.

    Przed podaniem ryż można posypać cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżZapiekankatania_kuchniaslodkie_zyciecynamonjabłka

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: luna19

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

melszpejz z kresów

image-0iuebfs

Dodane przez: AgaAga

Ryż zapiekany z jabłkami i miodem

Ryż zapiekany z jabłkami- potrawa,...

Zapiekany ryż z jabłkami.

Dodane przez: agata363

Zapiekany ryż z jabłkami.

Pyszne i pożywne danie na słodko,...

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: czekoladka

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Tak przygotowany ryż to świetny...

Zapiekany ryż z jabłkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekany ryż z jabłkami

Moja rodzina uwielbia jabłka, więc...

Ryż z jabłkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zapiekany ryż na mleku z jabłkami

Smaczna propozycja na słodką zapiekankę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE