Ryż zapiekany z jabłkami
Ryż zapiekany robię zwykle na kolację lub gdy rodzina ma ochotę na słodką przekąskę. To danie lekkie, ale sycące i smaczne.
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
2 jajka
łyżka masła
6 średnich jabłek
2 op. cukru waniliowego (po 16 g)
4 płaskie łyżki cukru kryształu
200 ml śmietany 18-proc.
łyżeczka cynamonu
szczypta soli
margaryna do wysmarowania formy
bita śmietana
owoce do dekoracji, np. śliwki lub wiśnie z kompotu albo dowolne świeże owoce sezonowe
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Zobacz również:
DeseryRyż zapiekany z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy 12 minut w 2,5 szklanki lekko osolonej wody.Do gorącego ryżu dodajemy roztrzepane jajka, masło, cukier waniliowy i 1 łyżkę cukru kryształu. Mieszamy.
- 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy cynamon, resztę cukru i cukier waniliowy. Formę do zapiekania natłuszczamy.
- 3. Część ryżu wykładamy na spód naczynia i smarujemy 3 łyżkami śmietany. Wykładamy 1/2 jabłek i resztę ryżu. Smarujemy śmietaną i wykładamy resztę jabłek. Zapiekamy 40 minut w 170 °C. Dekorujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób...
Ryż zapiekany z prażonymi jabłkami i cynamonem
Ryż zapiekany z jabłkami przygotowany jest wspaniały w smaku i aromatyczny! Na dodatek ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem jest kremowy, o subtelnym, waniliowym posmaku, a w towarzystwie uprażonych z cynamonem jabłek awansuje do rangi iście królewskiej potrawy. Takie danie jak ryż z jabłkami zapiekany...
Komentarze