Ryż z wołowiną po tajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować na sypko .Rodzynki sparzyć na sitku ,namoczyć 10 minut w ciepłej wodzie,potem odcedzić i osuszyć.Cebule i czosnek obrać drobno posiekać.Cebule i czosnek posypać imbirem lekko podsmażyć ,dodać posolone mięso i mieszając zrumienić je.Dodać ryż,rodzynki,,wymieszać i smażyć 3 minuty na małym ogniu.Jajko rozmieszać z łyżką mleka i na rozgrzanym maśle usmażyć omlet, a gdy będzie gotowy , schłodzić go i pokroić w cienkie paski.Ryż z mięsem wyłożyć na półmisek i przybrać paskami omletu,posypać pokrojoną natką pietruszki.
Komentarze