Ryż z warzywami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokrojona w kostkę przesmażamy na oliwę, pod koniec dorzucamy posiekany czosnek i przesmażmy go nie dłużej niż 2 minuty. Następnie dodajemy obrane i pokrojone pieczarki, marchewkę i paprykę, solimy i pieprzymy i smażymy do odparowania wody. Posypujemy całość mąką, chwile przesmażamy i zalewamy wodą oraz dodajemy pomidory. Przyprawiamy kurkumą, paprykami, solą.
Gotujemy pod przykryciem przez 10-15 minut.
Po tym czasie dodajemy groszek i kukurydzę konserwową
2. Następnie dolewamy śmietankę i gotujemy do zgęstnienia. Podajemy z ryżem. Smacznego !
Komentarze