Ryż z warzywami i kurczakiem
- 60 min
Przepis wymyśliłam sama, gdy szukałam zaspokojenia dla swoich ciążowych zachcianek smakowych.
- 60 min
Składniki:
- 4 torebki ryżu
2 średniej wielkości piersi z kurczaka
słoik papryki konserwowej
pół słoika korniszonów
2-4 łyżki kukurydzy
przyprawa do kurczaka
olej
sól, pieprz
Ryż z warzywami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pierś z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w kostkę, oprósz przyprawą do kurczaka i usmaż na oleju na złoty kolor. Paprykę i ogórki pokrój w kostkę. Do garnka wsyp ugotowany ryż, dodaj pokrojone warzywa, kukurydzę oraz usmażonego kurczaka. Dopraw pieprzem i solą i wymieszaj wszystkie składniki. Następnie podgrzewaj na malutkim gazie przez 10 minut, często mieszając, żeby składniki przeszły swoim aromatem.
Komentarze