Ryż z warzywami
- 30 min
To idealne danie dla osób nie mających dużo czasu na przygotowanie posiłku. Jest bardzo sycące i nie zawiera niepotrzebnych tłuszczów. Porcja dla 3 osób.
- 30 min
Składniki:
- 1 woreczek ryżu
opakowanie 500g gotowych warzyw na patelnię
0,75l. bulionu ( ja rozpuszczam 1 kostkę rosołową na litr wody, żeby nie był za słony)
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
przyprawy
Wystaw ocenę:
4.48 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie na rozgrzany olej wrzucamy zamrożone warzywa i mieszamy co jakiś czas dolewając również odrobinę bulionu i dusząc pod przykryciem.
Ryż gotujemy ok 20 minut ciągle sprawdzając czy jest w nim jeszcze bulion. Jeśli ryż wszystko wpił, a nadal jest twardy, trzeba podlać jeszcze odrobiną bulionu. Uważać żeby ryż się nie przypalił! Miękki nie odcedzamy ani nie przelewamy wodą tylko dodajemy do duszonych warzyw. Mieszamy jeszcze chwilkę żeby resztki wody odparowały i podajemy do stołu.
Smacznego!
Porady
Do ryżu z warzywami można dodać pokrojoną w kostkę i usmażoną pierś z kurczaka, pieczarki i kukurydzę. Ryż można ugotować w tradycyjny sposób, w osolonej wodzie, ale pamiętajmy że traci on wtedy wszystkie swoje wartości odżywcze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze