Ryż z warzywami
Składniki:
- ● 20 dag ryżu (najlepiej długoziarnistego)
● 1/3 brokułu
● 1/2 puszki kukurydzy
● 1/2 pęczka rzodkiewek
● marchewka
● 1/2 papryki
● 2 jajka
● sól
● pieprz
● olej do smażenia
● pikantny sos chili
● łyżeczka masła
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy ok. 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy i lekko studzimy.
-
2.
Brokuł, marchewkę, rzodkiewki i paprykę myjemy i osuszamy. Brokuł dzielimy na małe różyczki i blanszujemy. Marchewkę obieramy i wraz z rzodkiewką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej. Wkładamy marchewkę, rzodkiewki i paprykę. Mieszając, smażymy ok. 5 minut. Dodajemy różyczki brokułu i kukurydzę. Mieszamy i smażymy minutę.
- 4. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej. Wsypujemy ugotowany ryż i stale mieszając, chwilę podsmażamy. Przekładamy do warzyw. Mieszamy.
- 5. Jajka rozkłócamy widelcem i energicznie mieszając, smażymy na roztopionym maśle. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 6. Jajecznicę od razu przekładamy do ryżu z warzywami. Mieszamy i smażymy ok. 2 minut. Ewentualnie możemy doprawić do smaku. Wykładamy na talerze i skrapiamy sosem chili.
Porady
RADY Doroty Czapnik Świeże warzywa z powodzeniem można zastąpić mrożoną mieszanką warzywną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PP_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze