Ryż z truskawkami i mascarpone
Di
- 10 min
- Dla 2 osób
Pyszny ryż z truskawkami i mascarpone to dokonała propozycja na zdrowy deser, pożywne śniadanie lub lekką kolację.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- (około 2 porcje)
300-450g ugotowanego ryżu
200g truskawek
2 łyżki serka mascarpone
Opcjonalnie:
odrobina miodu lub kawałek banana - jeśli truskawki nie są zbyt słodkie
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ŚniadanieRyż z truskawkami i mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki umyć oraz pozbawić szypułek i następnie wraz z serkiem mascarpone zblendować na jednolitą konsystencję.
(Opcjonalnie można dodać odrobinę miodu lub kawałeczek banana.)
Powstały sos wymieszać z ciepłym ryżem (może też być ostudzony - według gustu) lub ryż umieścić w miseczce i dopiero potem polać sosem.
Porady
Zawsze używam słodkich truskawek, więc dosładzanie sosu jest zbędne. Jednakże jeśli trafią się trochę kwaskowate (ew. nie w sezonie użyję mrożonych) to dodaję troszkę miodu lub kawałek banana. Tak przygotowany ryż świetnie smakuje na ciepło lub po ostudzeniu, polany sosem lub z nim wymieszany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze