Ryż z sosem z kurczaka
Składniki:
- 400 gram ryżu długoziarnistego
1 podwójna pierś z kurczaka
1 marchewka
1 papryka czerwona
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól
pieprz czarny
kminek mielony
olej do smażenia
woda
mąka (1-2 łyżki)
Wystaw ocenę:
4.36 (178 ocen)
Ryż z sosem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy, dodajemy pokrojoną paprykę i marchew startą na grubej tarce, smażymy aż warzywa zmiękną, na koniec dodajemy pokrojony czosnek.
Pierś z kurczaka drobno kroimy i podsmażamy, dodajemy do warzyw, doprawiamy pieprzem, solą i kminkiem. Wszystko podlewamy wodą i chwilę jeszcze dusimy. Mąkę (1 albo 2 łyżki w zależności jak gęsty chcemy mieć sos) rozrabiamy w wodzie, wlewamy do sosu jak zakipi zdejmujemy z ognia.
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Wykładamy na talerze i polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze