Ryż z sosem pomidorowym z nutą cynamonową
Katarzyna Kołodzińska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jest to propozycja pysznego i łatwego w przygotowaniu dania obiadowego. Wykonanie zajmuje zaledwie 30 minut. Dzięki dodatkowi cynamonu, sos nabiera głębi i podkreśla pomidorowy smak. Dodatek kurkumy daje ryżowi niesamowity pomarańczowo-żólty kolor. Posiada właściwości lecznicze. Jest to idealny dodatek do dań wysokobiałkowych, gdyż stymuluje trawienie białka.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ryż:
¾ szklanki ryżu jaśminowego
1 ½ szklanki wody
1 łyżka masła
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kurkumy
Sos:
500 g mięsa wieprzowego mielonego
150 g przecieru pomidorowego
2 szklanki wody
½ cebuli
3 łyżki oleju
1 łyżka masła
1 liść laurowy
4 łyżki przyprawy do zup
¼ łyżeczki cynamony
1 mały ząbek czosnku
½ łyżeczki cukru
oregano
pieprz
sól
Dodatki:
kiszona kapusta
natka pietruszki
czerwona papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryż z sosem pomidorowym z nutą cynamonową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż płuczemy na sitku i gotujemy z dodatkami przez ok. 15 minut. Mieszamy widelcem.
-
-
Porady
Nie rezygnuj z cynamonu. Ryż można ugotować dzień wcześniej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegetariańskie spaghetti z sosem pomidorowym
Wykańczanie zapasów z szafek świetnie współgra z moją słabością do makaronu. Ostatnimi czasy polubiłam mieć pod ręką strukturyzowaną soję, która świetnie zastępuję mielone mięso. Jak dla mnie - to właściwie jest smaczniejsza. Chociaż do bezmięsnych posiłków głównego domownika chyba nie przekonam - Wam...
Komentarze