Ryż z pieczarkami
- 35 min
Składniki:
- ok. 300-400g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
3 torebki ugotowanego ryżu
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
Ryż z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z posiekanym czosnkiem. Przyprawiamy odrobiną przyprawa uniwersalna i pieprzu. Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Kiedy woda całkowicie wyparuje, przyprawiamy przyprawa uniwersalna i pieprzem. Wsypujemy ugotowany ryż, podsmażoną cebulę wraz z olejem i porządnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Porady
Ryż można ugotować z pieczarkami na patelni, dolewając do nich bulionu. Jednak potrwa to trochę dłużej.
Komentarze