Ryż z pesto makadamia

  • wyświetlono: 1307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Propozycja na aromatyczne, smaczne pesto podawane w nietypowym, ale równie smacznym połączeniu z ryżem. Gorąco polecam! :)

Kasia Futka
  • 20min

Składniki

- 2 szklanki świeżych listków bazylii
- 40 g wędzonego sera Jadel (czeski ser owczy)
- 40 g orzechów makadamia (bez łupin)
- 2 ząbki czosnku
- około 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- sól morska
- pieprz (biały i czarny)
+ 200 g ryżu

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z pesto makadamia

  • 1. Ser Jadel ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

    Umyte i osuszone listki bazyliowe siekamy i przekładamy do naczynia. Dodajemy starty ser, przepołowione 2 ząbki czosnku oraz prażone, ale nie solone orzechy makadamia* oraz odrobinę oliwy z oliwek.

    * Jeśli kupiliśmy orzechy nieprażone, przed przygotowaniem pesto musimy je delikatnie uprażyć i ostudzić. Pamiętajmy, aby użyć orzechów jak najbardziej naturalnych - nie solonych i nie oblanych tanim olejem palmowym.
  • 2. Następnie zawartość naczynia miksujemy przez chwilę za pomocą blendera, doprowadzając do odpowiedniego rozdrobnienia, ale nie do wytworzenia jednolitej papki. Następnie dodajemy pozostałą część oliwy z oliwek i jeszcze raz przez chwilę miksujemy.
    Całość doprawiamy solą oraz pieprzem - białym i czarnym.

    Ryż gotujemy al - dente, odcedzamy i mieszamy z przygotowanym pesto**.

    Życzę smacznego! :)

Porady

** Pesta nigdy nie podgrzewamy, gdyż może nabrać gorzkiego smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatapestoRyż z pesto makadamiapesto z ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

szybkie penne z tuńczykiem i pesto

Dodane przez: patunia1987

SZYBKIE PENNE Z TUŃCZYKIEM I PESTO

PYSZNE I BARDZO SZYBKIE W WYKONANIU...

Ryż curry z kurczakiem

Dodane przez: kasik1p3

Ryż curry z kurczakiem

Uwielbiam ryż w każdej postaci!...

Drobiowe roladki z pesto

Dodane przez: Anyzkowo

Drobiowe roladki z pesto

Pyszne roladki z aromatycznym pesto.Świetnie...

pesto

Dodane przez: mojapasjasmaku

Spaghetti z pesto z awokado

Kocham makarony - mogłabym je jeść...

Ryż z tuńczykiem

Dodane przez: alba blox

Ryż z tuńczykiem

Doskonałe danie na obiad lub lunch....

zielone pesto z tuńczykiem

Dodane przez: domi_m

Zielone pesto z tuńczykiem

Wyjątkowo łatwe, szybkie i pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE