Ryż z parówką i curry

4.5 (159 ocen)

Taki ryż może stanowić samodzielny posiłek. Polecam jednak jako dodatek dowolną warzywną surówkę lub sałatkę. Proste danie w orientalnym stylu. Kuchnia niedroga i pożywna.

Składniki:

  • 250 g suchego ryżu
    4 parówki drobiowe wędzone (łącznie 350g)
    14 cm-owy kawałek pora
    1 pęczek natki pietruszki
    2 łyżki masła
    2 łyżki musztardy sarepskiej
    1 łyżka curry
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne Przystawki

Ryż z parówką i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ryż z parówką i curry 1. W garnku rozpuścić masło, dodać posiekany por i curry. Smażyć 5 min, mieszając.
  • Ryż z parówką i curry 2. Następnie dołożyć pokrojone na plastry parówki i smażyć kolejne 5 min.
  • Ryż z parówką i curry 3. Po tym czasie dodać ugotowany ryż oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Całość podgrzewać 2 - 3 min, by ryż się podgrzał.
  • Ryż z parówką i curry 4. Dodać musztardę, wymieszać i jeszcze chwilę podgrzewać. Danie doprawić do smaku. Ryż najlepiej smakuje na ciepło.
  • 5. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić (niekoniecznie).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować