Ryż z papryką i mielonym mięsem

  • wyświetlono: 2573 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis pochodzi z nowego wydania magazynu Sól i Pieprz. Przepisy na obiady na cały miesiąc wraz z listą zakupów tylko w magazynie „Sól i Pieprz”.

Marta Kornak
  • 35min

Składniki

Składniki na 4 porcje:
• 250 g ryżu basmati
• 1 papryczka chili
• 3 różnokolorowe papryki
• 100 g boczku
• 1 cebula
• 300 g mielonej wołowiny
• sól, pieprz
• garść kolendry
• kilka kropli soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z papryką i mielonym mięsem

  • 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Chili i papryki przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w paski. Boczek pokroić w kostkę, cebulę również pokroić w kostkę. Boczek wytopić na suchej patelni na skwarki, dodać cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Dodać chili, wymieszać, a następnie włożyć mielone mięso. Rozdrabniając widelcem, smażyć, aż mięso straci różowy kolor i delikatnie zbrązowieje. Dodać paprykę, wymieszać i smażyć jeszcze kilka minut. Mięso doprawić solą i pieprzem. Kolendrę posiekać, posypać mięso. Wymieszać z ryżem. Skropić sokiem z cytryny.

Porady

1 porcja: ok. 720 kcal, 21 g białka, 44 g tłuszczu, 61 g węglowodanów

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

papryka faszerowana

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem

Papryka faszerowana ryżem i mięsem...

Kolorowa papryka z kaszą i mięsem mielonym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Kolorowa papryka z kaszą i mięsem mielonym

Potrawka z papryki z dodatkiem...

image-0tj4hxu

Dodane przez: monika016

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem

Zapiekana papryka, po brzegi wypchana...

Gołąbki z mielonym mięsem, boczkiem i ryżem

Dodane przez: peggi

Gołąbki z mielonym mięsem, boczkiem i ryżem

Pyszne gołąbki z mielonym mięsem,...

image-10peed1

Dodane przez: OktawiaG

Calzone z mięsem mielonym, kukurydzą i ryżem

ciekawa odmiana tradycyjnej pizzy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE