Dodane przez: Magster
Ryż z owocami morza
- wyświetlono: 1514 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Pyszna i prosta potrawa , doskonała na lekką kolację
40min PT40M
Składniki
250 gr ryżu do risotta1 cebula
3 ząbki czosnku
5 pomidorków koktajlowych
0,5 szklanki białego wytrawnego wina
500 gr owoców morza mrożonych
0,5 puszki konserwowego groszku
2 szklanki bulionu
sok z połowy cytryny
1 łyżka masła
szczypta kurkumy
Sól
Pieprz
Olej
Sposób przygotowania przepisu:
Ryż z owocami morza
- 1.
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek również. Ryż płuczemy .
Na patelni na maśle z 2 łyżkami oleju smażymy cebulę , pod koniec dajemy czosnek.
Następnie wsypujemy ryż, szczyptę kurkumy i chwilę smażymy. Potem wlewamy bulion i wino i pokrojone pomidorki . Następnie dusimy jeszcze pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Doprawiamy solą i pieprzem,
Owoce morza rozmrażamy i wkładamy do ryżu i razem podgrzewamy około 5 minut.
Na końcu polać danie sokiem z cytryny i wymieszać.
Podobne przepisy
Dodane przez: Gregorhspeed
Paella z kurczakiem i owocami morza
Na wakacjach skosztowaliśmy hiszpańską...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze