Ryż z owocami morza

  • wyświetlono: 271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Żółty ryż z owocami morza i warzywami zadowoli nie jedno podniebienie...

Bernadetta
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- ryż długoziarnisty: 0.75 szklanki
- owoce morza (mieszanka mrożona) (obgotowane): 25 dekagramów
- cukinia mała: 1 sztuka
- marchewka (średnia): 1 sztuka
- biała część pora: 0.5 sztuki
- olej rzepakowy: 3 łyżki
- kurkuma: 0.5 łyżeczki
- sos sojowy: 4 łyżki
- sól i pieprz (do smaku): 1 sztuka
- chili (do smaku): 1 sztuka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z owocami morza

  • 1. Ryż gotujemy na lekko twardo w osolonej wodzie, odcedzamy, hartujemy zimną wodą.
  • 2. Marchew obieramy, dokładnie płuczemy, kroimy na cienkie paseczki. Cukinię pozbawiamy miękkiego miąższu, kroimy wzdłuż na 6-8 części, a następnie na cienkie plasterki. Białą część pora kroimy na półtalarki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną marchewkę.
  • 3. Po 2 minutach dorzucamy cukinię i białą część pora, ciągle mieszając smażymy razem 3-4 minuty. Wlewamy sos sojowy i wsypujemy ugotowany ryż. Dokładnie mieszamy.
  • 4. Owoce morza płuczemy ciepłą wodą, dodajemy do pozostałych składników. Kurkumę rozprowadzamy w około 1/5 szklanki ciepłej wody, wlewamy do ryżu, mieszamy.
  • 5. Po 3-4 minutach doprawiamy do smaku chili oraz świeżo mielonym pieprzem, a także ewentualnie solą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaobiadwiosnawalentynkijesieńkuchnia francuskakolacja we dwojedieta środziemnomorskakonkurs_ryz
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ryżowa wariacja z wocami morza

Dodane przez: PolskaGotuje

Ryżowa wariacja z owocami morza

Moje ulubione, kolorowe danie

Spagetti z owocami morza

Dodane przez: teresa-kr

Spaghetti z owocami morza i rukolą

Dla wielbicieli makaronów i owoców...

Chow mein z owocami morza i łososiem

Dodane przez: czarrna

Chow mein z owocami morza i łososiem

Dla każdego coś dobrego :)

Komosa ryżowa z owocami morza na ostro.

Dodane przez: Armi As

Komosa ryżowa z owocami morza na ostro

Lubicie komosę ryżowa? Quinoa świetnie...

image-256bo6u

Dodane przez: anita176

Paella z owocami morza i zielonym groszkiem

Wspaniała propozycja obiadu dla...

Kolorowe risotto z owocami morza

Dodane przez: czarrna

Kolorowe risotto z owocami morza

Lekki, letni obiad :)