PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Ryż z owocami morzahttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/59/9b766561e12bca08eab951d7d9cdc41ba7d204ec.jpeg30721728http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ryz-z-owocami-morza-4
- ryż długoziarnisty: 0.75 szklanki
- owoce morza (mieszanka mrożona) (obgotowane): 25 dekagramów
- cukinia mała: 1 sztuka
- marchewka (średnia): 1 sztuka
- biała część pora: 0.5 sztuki
- olej rzepakowy: 3 łyżki
- kurkuma: 0.5 łyżeczki
- sos sojowy: 4 łyżki
- sól i pieprz (do smaku): 1 sztuka
- chili (do smaku): 1 sztuka
Sposób przygotowania przepisu:
Ryż z owocami morza
1.
Ryż gotujemy na lekko twardo w osolonej wodzie, odcedzamy, hartujemy zimną wodą.
2.
Marchew obieramy, dokładnie płuczemy, kroimy na cienkie paseczki. Cukinię pozbawiamy miękkiego miąższu, kroimy wzdłuż na 6-8 części, a następnie na cienkie plasterki. Białą część pora kroimy na półtalarki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną marchewkę.
3.
Po 2 minutach dorzucamy cukinię i białą część pora, ciągle mieszając smażymy razem 3-4 minuty. Wlewamy sos sojowy i wsypujemy ugotowany ryż. Dokładnie mieszamy.
4.
Owoce morza płuczemy ciepłą wodą, dodajemy do pozostałych składników. Kurkumę rozprowadzamy w około 1/5 szklanki ciepłej wody, wlewamy do ryżu, mieszamy.
5.
Po 3-4 minutach doprawiamy do smaku chili oraz świeżo mielonym pieprzem, a także ewentualnie solą.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze