RYŻ Z MIĘSEM Z ZUPY, SZPINAKIEM I SŁODKĄ ŚMIETANKĄ
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszne, delikatne danie z ryżem. :)
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 torebki ugotowanego ryżu długoziarnistego Uncle Ben's,
2 podudzia z kurczaka (z zupy),
1/3 papryczki chili,
150 g szpinaku,
2 duże ząbki czosnku,
sól,
świeżo mielony pieprz,
2/3 łyżeczki curry Cykoria,
łyżka oleju z dodatkiem bazylii,
200 g śmietanki 30%,
łyżeczka mąki + odrobina wody do zagęszczenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryż z mięsem z zupy, szpinakiem i słodką śmietanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki.
Czosnek i papryczkę drobno siekam.
Na oleju podsmażam mięso z dodatkiem przypraw (1/3 łyżeczki curry, sól) oraz chili i czosnku.
Po kilku minutach dodaję szpinak, smażę często mieszając, aż liście szpinaku lekko zwiędną.
Wlewam śmietankę, dodaję resztę curry (1/3 łyżeczki), zagotowuję.
Całość zagęszczam mieszanką wody z mąką, gotuję jeszcze przez chwilę do momentu zgęstnienia sosu. Doprawiam do smaku świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą.
Na koniec do sosu dodaję ryż, razem gotuję jeszcze przez 1-2 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze