Ryż z kurkami, zielonym groszkiem i rzodkiewką
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż długoziarnisty: 2 szklanki
- kurki (mrozone lub w zalewie własnej): 200 gramów
- zielony groszek (mrozony): 120 gramów
- białe wytrawne wino: 0.25 szklanki
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- rzodkiewka: 6 sztuk
- czosnek niedźwiedzi suszony: 1 łyżeczka
- płatki chili: 0.5 łyżeczki
Ryż z kurkami, zielonym groszkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli.
-
2.
Na oliwie z oliwek podsmażyć kurki, dodać groszek, płatki chili, czosnek niedźwiedzi,
zieloną pietruszkę i smażyć aż kurki będą miękkie. -
3.
Na końcu dolać wino, rzodkiewkę,chwilę jeszcze przesmażyć, wrzucić ugotowany na sypko ryż,
wymieszać wszystko razem, przybrać porwaną pietruszką i podawać od razu.
Smacznego!
Podobne przepisy
Fit faszerowana papryka z zielonym groszkiem i kurkami
Paprykę faszerowaną oboje z mężem bardzo lubimy. Postanowiłam przygotować jej lżejszą wersję biały ryż zamieniłam na brązowy a tłuste mięso wieprzowe zastąpiłam słodziutkim, zielonym groszkiem i delikatnymi kurkami. Danie nadal jest syte jak w pierwotnej wersji. Delikatny groszek idealnie komponuje...
Komentarze