Ryż z indykiem i warzywami

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moje dziecko uwielbia rosół, a mięso z rosołu trzeba jakoś wykorzystać. Tak powstał ryż z indykiem i warzywami, czyli sycący, szybki obiad z orientalną nutką.

aga3103
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1) ugotowane skrzydło z indyka
2) 3-4 ugotowane marchewki
3) 400 g ugotowanego ryżu
4) 2 cebule
5) 3-4 jajka
6) por (biała część)
7) puszka kukurydzy konserwowej
8) mały brokuł
9) feta (opcjonalnie)
10) 3 łyżki octu ryżowego
11) sos sojowy
12) przyprawa do grosa
13) ostra papryka
14) olej do smażenia
15) sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z indykiem i warzywami

  • 1. Oddzielamy mięso od kości. Kawałki mięsa oprószamy delikatnie solą, pieprzem i przyprawą do grosa i podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem.
  • 2. Różyczki brokułu gotujemy w osolonej wodzie, a kukurydzę osączamy z zalewy.
  • 3. Cebulę kroimy w kosteczkę, a por w cienkie plasterki i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i chwilę smażymy. Następnie wszystko przesuwamy na jedną stronę patelni i na pozostałej części wylewamy roztrzepane jajka i chwilę smażymy co jakiś czas mieszając, a następnie delikatnie łączymy z cebulą, porem i marchewką.
  • 4. Na patelnię wrzucamy ugotowany ryż, osączoną kukurydzę, ocet ryżowy, 4 łyżki sosu sojowego i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką. Na koniec dodajemy różyczki brokuła i delikatnie mieszamy.
  • 5. Każdą porcję możemy posypać pokruszoną fetą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuwarzywaindykmięso z rosołubrokułobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Smaczny i szybki obiadek :)

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Propozycja na bezmięsny obiad.Możemy...

image-1t3qulb

Dodane przez: KuchareczkaDorota

Omlet z indykiem i warzywami

Zdrowy, lekki i pożywny obiad.

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Dodane przez: MałaMi

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Propozycja upieczenia udek (na...

Ryż z warzywami i mięsem mielonym

Dodane przez: aleksandra9854

Ryż z warzywami i mięsem mielonym

Sos pomidorowy z ryżem, doskonały...

Udka z ryżem i warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka z ryżem i warzywami

Z kuchnią jestem związana zawodowo....