Ryż z indykiem i warzywami

  • wyświetlono: 571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie obiadowe, indyka można zamienić także na kurczaka.

elapolo
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki;
20 dag ryżu jaśminowego
1/3 łyżeczki zmielonej kurkumy

30 dag filetu z indyka
ok szkl. mrożonego groszku z marchewką
kilka różyczek kalafiora
dwie garstki fasoli szparagowej
sól do smaku, najlepiej himalajska
pieprz cytrynowy
3- 4 liście limonki
1-2 łyżki soku z cytryny
odrobina mielonego kuminu
2-3 łyżki oleju
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z indykiem i warzywami

  • 1. Przygotowanie;
    Ryż płuczemy , zalewamy woda, dodajemy dwa liście limonki i mieloną kurkumę. Gotujemy do miękkości. Co jakiś czas mieszamy i uzupełniamy wodę jeśli jest taka potrzeba.
    Ja gotowałam w dużej ilości wody, następnie nadmiar odcedziłam.

    Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i pozostałe liście limonki. smażymy parę chwil. Następnie wrzucamy kalafior i fasolkę szparagową, podlewamy ok 3/4 szkl. wody lub rosołu. Przykrywamy patelnię i dusimy kilkanaście minut. Pod koniec dodajemy groszek z marchewką oraz starty czosnek. dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Chwilkę jeszcze dusimy, polewamy sokiem z cytryny - dozując ilość. Podajemy z ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżwarzywaindyk

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Smaczny i szybki obiadek :)

image-1t3qulb

Dodane przez: KuchareczkaDorota

Omlet z indykiem i warzywami

Zdrowy, lekki i pożywny obiad.

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Dodane przez: MałaMi

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Propozycja upieczenia udek (na...

Udka z ryżem i warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka z ryżem i warzywami

Z kuchnią jestem związana zawodowo....

Ryż z warzywami i fetą

Dodane przez: jawor

Ryż z warzywami i fetą

Lubię przygotowywać coś na szybko,...

Ryż z warzywami i mięsem mielonym

Dodane przez: Aneta_77

Ryż z warzywami i mięsem mielonym

Bardzo smaczne danie z ryżem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE