ryż, kurczak, cukinia i fasolka szparagowa-proste i smaczne danie obiadowe-polecam
35 min
Dla 4 osób
Średni
Składniki:
średni filet kurczaka
około 200 g ryżu białego
mała cukinia
3-4 garście młodej fasolki szparagowej
1 mała cebula
ser parmezan
szczypta bazylii
suszona natka
sól, pieprz
olej
Ryż z fasolka szparagowa i cukinia oraz z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w lwkko osolonej wodzie, odcedzić .
Mięso pokroić w kostkę oprószyć sola i pieprzem i obsmażyć na rumiano .
Fasolke szparagowa opłukać, odciąć końcówki , cukinie opłukąc i, pokroić i ugotowaać na parze przez dosłownie 3 minuty.
Cebulę posiekać , zeszklić na oleju
Na patelni wymieszac mięso , cebule, fasolkę i cukinię , chwile całośc poddusić, dodać parmezan, przyprawic do smaku.
Ryż wyłożyć na talerz a nastepnie wyłożyc warzywa z miesem ,
smacznego:)
Komentarze