Ryż z brokułem, papryką i szynką
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ryż 100 g,
papryka czerwona 1 szt,
brokuł 1/2 szt,
cebula 1szt,
szynka 300 g,
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki,
starty ser żółty 4 łyżki,
posiekana natka pietruszki 3 łyżki,
sól,
pieprz,
papryka słodka mielona,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
4.49 (143 ocen)
Ryż z brokułem, papryką i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić, brokuła podzielić na różyczki i obgotować we wrzącej wodzie, odcedzić, cebulę obrać i posiekać, paprykę i szynkę pokroić w kostkę.
Na patelni, na oleju zeszklić cebulę, dodać paprykę i brokuła i smażyć do miękkości. Dodać szynkę i chwilę razem smażyć. Dodać ryż, koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki, sól, pieprz i paprykę mieloną. Całość dokładnie wymieszać. Ryż podawać posypany startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze