Ryż z brokułami i marchewką

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z brokułami i marchewką

• 1. Najpier myjemy brokuły i obieramy marchewkę.
• 2. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki a marchewkę kroimy w plasterki. Warzywa i ryż gotujemy w osobnych naczyniach do miękkości.
• 3. Do rondelka wlewamy około pół szklanki wody. Dodajemy kostkę rosołową by się rozpuściła oraz sól i pieprz do smaku. Następnie w szklance mieszamy około 50 ml zimnej wody z mąką, dodajemy troszę gotującego się bulionu. Wszystko dokładnie zmieszane wlewamy do rondelka i dokładnie mieszamy. Dodajemy również ser żółty. Czeklamy aż się rozpuści wyłączamy gaz.
• 4. Gdy ryż będzie ugotowany doprawiamy go solą, pieprzem oraz wegetą.
  Wszystko razem układamy na talerzu. Warzywa polewamy gorącym sosem serowym.