Ryż w sosie z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.10-15 g masła rozgrzewamy w rondlu. Wsypujemy pokrojone pieczarki, pokrojoną cebulę z czosnkiem. Smażymy do lekkiego zrumienienia.
2.Pierś kroimy w kosteczkę, obtaczamy w mące i dorzucamy do rondla. Smażymy i podlewamy bulionem.
Całość gotujemy do miękkości kurczaka i dodajemy koncentrat. Mieszamy i gotujemy jeszcze 10 minut. Wyłączamy gaz i wrzucamy resztę masła. Mieszamy i gotowym błyszczącym sosem polewamy ugotowany wcześniej ryż. Całość posypujemy szczypiorkiem.
Komentarze