Ryż smażony z kurczakiem i kimchi

4.46 (208 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Kimchi zaliczane jest do 5 najzdrowszych potraw świata, można je jeść samo, jako dodatek do potraw, czy jako ich składnik. Ja polecam pyszny smażony ryż z kurczakiem i kimchi właśnie.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
    2 szklanki ugotowanego dzień wcześniej ryżu
    1 szklanka kimchi
    ¼ szklanki soku z kimchi
    ¼ szklanka wody
    2 jajka
    1 łyżka sosu sojowego
    1 łyżka pasty gochujang
    1 łyżeczka oleju sezamowego
    2 łyżki oliwy
    Garść szczypiorku
Wystaw ocenę:

4.46 (208 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ryż smażony z kurczakiem i kimchi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy. Przesmażamy na niej umyty, osuszony i pokrojony w paski filet z kurczaka.

    Kiedy kurczak ładnie się zarumieni i usmaży (około 5 minut) dodajemy pastę gochujang i sos sojowy – mieszamy.

    Do usmażonego mięsa dodajemy ryż, kimchi, a także wodę i sok z kapusty – wszystko smażymy 3-4 minuty. W między czasie na drugiej patelni rozgrzewamy 2 łyżkę oliwy i smażymy na niej dwa jajka sadzone.

    Ryż skrapiamy olejem sezamowym, doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem. Nakładamy ryż na 2 talerze, na każdym kładziemy usmażone jajko, całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem i serwujemy

    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Drób Kapusta Kurczak Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Azjatycka Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować