Ryż smażony z kurczakiem i bazylią

  • wyświetlono: 931 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Odrobinę zmodyfikowałam oryginalny przepis, zamieniając bazylię tajską, na zwykłą. Ale i tak było bardzo smacznie :)

DSC_6044
  • 2 porcje

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka pokrojona w grubą kostę
200 g ryżu jaśminowego ugotowanego (waga przed ugotowaniem)
60 ml oleju arachidowego
1 drobno posiekana cebula
3 zmiażdżone ząbki czosnku
2 świeże długie zielone papryczki chilli, pozbawione pestek i drobno pokrojone
1 łyżka brązowego cukru
2 czerwone papryki pokrojone w paseczki
200 g zielonej fasolki grubo pokrojonej
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki sosu sojowego
1 szklanka świeżych liści bazylii, luźno upakowanych

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż smażony z kurczakiem i bazylią

  • 1. Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej. Smażymy na nim cebulę, czosnek i chilli. Następnie wsypujemy cukier i mieszamy aż się rozpuści. Dodajemy kurczaka i energicznie mieszając smażymy aż się zarumieni. Potem dodajemy fasolę oraz paprykę i smażymy dalej, do czasu aż warzywa zmiękną. Na końcu dodajemy ryż i obydwa sosy i smażymy jeszcze przez chwilę. Całość zdejmujemy z ognia, dodajemy liście bazylii i delikatnie mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakobiadkuchnia tajskaazjatyckie_danieRyż smażony z kurczakiem i bazylią

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z kurczakiem i szpinakiem

Ryżu podanego w ten sposób nigdy...

paella

Dodane przez: agarybak76

Paella z ryżem i kurczakiem

Hiszpańskie, smaczne danie podawane...

potrawka  z kurczka

Dodane przez: wiola

Potrawka z kurczaka i ryżu

pomysł na szybki i niedrogi obiad

image-0uhey01

Dodane przez: Ewelina Marcin

Spaghetti z kurczakiem, brokułami i bazylią

Danie bardzo szybkie, smaczne i...

Smażony ryż z krewetkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Smażony ryż z krewetkami

Całość tworzy fantastyczne danie,...

ryz

Dodane przez: viki2903

Smażony ryż z ananasem i nerkowcami

Smażony ryż z ananasem i nerkowcami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE