Ryż smażony z kaczką
Aromatyczny ,lekko pikantny ryż z pieczoną piersią kaczki.Smakuje jak podany w chińskiej knajpce.
Składniki:
- 200g. ryżu parboiled
300g.pieczarek
2 cebule
1 pieczona pierś kaczki
0,7l. rosołu ( użyłam z kaczki)
2 łyżki masła
1 łyżeczka gram masala
1 łyżeczka curry
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta chili
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż smażony z kaczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Smażymy do momentu wchłonięcia przez ryż masła.
-
-
Pieczarki kroimy w pół plasterki , cebulę w kostkę.
Do ryżu dodajemy warzywa , wlewamy pozostały rosół.
Dusimy do odparowania płynu.
-
Pierś z kaczki kroimy w kostkę , dodajemy do ryżu , mieszamy.
Smażymy kolejne 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze