Ryż po prowansalsku z kurczakiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 12549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ryż po prowansalsku to jedno z moich pierwszych dań, które wykonałam całkowicie samodzielnie. Wciąż często go robię, a niektórzy nawet twierdzą, że to moje popisowe danie ;) Oczywiście często zmieniam proporcje, a także robię ryż w wersji bez kurczaka.

edith
  • 40min

Składniki

2 woreczki ryżu
10 pieczarek
10 dag żółtego sera
2 ząbki czosnku
pół dużej cebuli
pół piersi z kurczaka
zioła prowansalskie
pieprz
400 ml bulionu

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż po prowansalsku z kurczakiem i pieczarkami

  • 1. Pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć na oleju.
  • 2. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i dodać do pieczarek i cebuli z dodatkiem pieprzu. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek.
  • 3. Na dużą głęboką patelnię wsypać ryż z dwóch woreczków i bulionem. Ryż będzie gotowy, gdy cała woda wsiąknie w niego. Jednak przed dodaniem pozostałych składników należy sprawdzić go, gdyż różne są patelnie i podana ilość wody może nie wystarczyć.
  • 4. Do gotowego ryżu dodać pieczarki, cebulę i kurczaka. Całość obficie posypać ziołami prowansalskimi. Podgrzewać jeszcze jakiś czas, na koniec dodając starty na tarce żółty ser.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkimoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatacebulaobiadowedania z patelni

Komentarze

Podobne przepisy

image-262om6h

Dodane przez: Mariola123

DORSZ PO PROWANSALSKU Z CIECIERZYCĄ

Dorsz po prowansalsku to lekkie,...

kurczak, warzywa z ryżem i pieczarkami

Dodane przez: olusia9595

Warzywa z kurczakiem, ryżem i pieczarkami

przepis dostałam od koleżanki jest...

Ryż z sosem

Dodane przez: karinzgr

Ryż w sosie z kurczakiem i pieczarkami

Idealne połączenie wyrazistych...

ryż meksykański

Dodane przez: Michał Wrzosek

Ryż z kurczakiem i z warzywami po meksykańsku

Jednogarnkowe, kolorowe danie z...

paella

Dodane przez: agarybak76

Paella z ryżem i kurczakiem

Hiszpańskie, smaczne danie podawane...

Kurczak na ryżu z pieczarkami

Dodane przez: danusia19671

Kurczak na ryżu z pieczarkami

Niedziela to jest pora, abyśmy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE