Ryż na ostro
- 30 min
Składniki:
- 1,5 woreczka białego ryżu
około 200 g mięsa mielonego z kurczaka
sól morska, pieprz
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
1 łyżka oliwy z oliwek
30 ml kremówki 30%
1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka bazylii
sos sojowy
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy cebulę na złoty kolor, dodajemy mięso i smażymy przez około 5-6 minut. Po tym czasie patelnie zdejmujemy z ognia i ostrożnie nalewamy śmietanę. Dodajemy chilli, paprykę ostrą i słodką. Ponownie wstawiamy na ogień i całość mieszamy do powstania gęstego sosu. Pod sam koniec dodajemy sos sojowy oraz bazylię i jeszcze chwilę smażymy na niewielkim ogniu. Podajemy z ryżem lub jeśli wolicie z makaronem :) Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze