Ryż na mleku z żelką truskawkową

  • wyświetlono: 1341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Bardzo sycący i smaczny ryż na mleku to doskonały pomysł na piątkowy obiad dla całej rodziny. Na taki ryż skusi się nawet niejadek.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 3 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

250g ryżu do risotto
800ml mleka
laska wanilii lub cukier waniliowy
0,5 szklanki cukru
150ml śmietany 30%

Dodatkowo:
0,5 kg truskawek mrożonych
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kisielu truskawkowego
ok pół szklanki zimnej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż na mleku z żelką truskawkową

  • ryż1. Do garnka wlać 0,5 litra mleka, masło, cukier,przeciętą i wydrążoną wanilię. Wszystko podgrzać i wsypać ryż. Wszystko gotować na małym ogniu ciągle mieszając,aż mleko wchłonie w ryż (uwaga ryż szybko się przypala) . Podlewać reszta mleka aż do miękkości ryżu.
  • ryż2. Pod koniec zdjąć z ognia, dodać śmietanę, wymieszać i najlepiej pozostawić pod przykryciem. Ryż powinien być kleisty. Możliwe,że będzie potrzebował więcej mleka.
  • żelka truskawkowa3. Truskawki rozmrozić w garnku aż puszczą sok, dodać cukier i zagotować. Mąkę wsypać do szklanki z wodą, wymieszać i dodać do truskawek. W ten sposób otrzymamy żelkę truskawkową.
  • Ryż na mleku4. Ugotowany ryż wyłóż na półmisek lub talerzyki i polej żelką truskawkową. Podajemy na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżTruskawkiśmietanadla dzieciowocemlekorisottoobiad na piątekobiad dla dzieciryż na mlekuPostpostny obiadryż z owocamiryż z truskawkamiadwentsezon na truskawkiprzepis_miesiąca1000fruzelina truskawkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy z borówkami na kwaśnym mleku

Dodane przez: Jaga85

Racuchy z borówkami na kwaśnym mleku

Racuszki, naleśniki to chyba ulubione...

curry z mango

Dodane przez: viki2903

Kurczak na sposób tajski z mango i mlekiem...

Bardzo smaczne danie w stylu azjatyckim

Karkówka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka na ryżu z cukinią i marchewką

Proste i szybkie danie jednogarnkowe,...

Kurczak na ryżu z pieczarkami

Dodane przez: danusia19671

Kurczak na ryżu z pieczarkami

Niedziela to jest pora, abyśmy...

Racuszki z jabłkami na zsiadłym mleku

Dodane przez: bogusia82

Racuszki z jabłkami na zsiadłym mleku

Jesienna porą takie racuszki dość...

Udka na ryżu z chińszczyzną

Dodane przez: mariosylwia

Udka na ryżu z chińszczyzną

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE