Rydze marynowane
Wiesia Jaroszewska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Rydze to jedne z najsmaczniejszych grzybów, a marynowane będą wybornym dodatkiem do obiadu, lubię takie drobno pokrojone z cebulką i śmietanie, palce lizać :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 kg rydzów
zalewa:
4 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
1 szklanka octu
1 łyżka czubata soli
do każdego słoika:
3 plastry cebuli
kilka plastrów marchewki
2 ząbki czosnku
kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
1 liść laurowy
Wystaw ocenę:
4 (3 ocen)
Zobacz również:
Grzyby marynowaneRydze marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rydze umyć pod zimną wodą, gotować ok 25 minut w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.
Do słoików powkładać wymienione produkty, zalać gorącą zalewą, zamknąć, pasteryzować 15 minut, odłożyć do wystudzenia w garnku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rydze
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Marynowane rydze
Pyszne rydze w zalewie octowej z przyprawami, wzbogaciłam je w cebulkę i marchewkę żeby jeszcze lepiej wyglądały no i oczywiście smakowały. Wcześniej robiłam bez warzyw i też były cudownie pyszne, zrobiłam wtedy coś 50 słoiczków i wszystko poszło. Kochani spróbujcie i wy idealne do wódeczki i na imprezkę...
Marynowane rydze
Poranki pachną już chłodem. W powietrzu unosi się zapach jesieni. Babie lato leniwie snuje się po świecie, łapiąc ostatnie ciepłe promienie słońca. W niedzielne popołudnie wybraliśmy się na leśną włóczęgę we dwoje. Las rozpieszczał aromatem jesiennej wilgoci, świeżością igliwia i balsmiczną wonią żywicy....
Komentarze