Rybny mielony z warzywami i serem
beniawojt
- 1 godz. 30 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Rybne kotleciki z warzywami to zdrowe i smaczne danie dla całej rodziny.
- 1 godz. 30 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g mielonego fileta ryby(dorsz,mintaj)
2 łyżki kaszy manny
1 jajko
1/2 pęczka koperku
1/2 cebuli
sól
pieprz
bułka tarta
olej
dodatkowo:
150 g liści szpinaku
średnia marchewka
400 g pomidorów z puszki(bez skórki)
duży ząbek czosnku
2 kulki mozzarelli
2 paluszki serowe
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Rybny mielony z warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do zmielonej ryby dodać drobno posiekaną cebulę i koperek,kaszę mannę,jajko,doprawić solą i pieprzem,wyrobić na jednolitą masę.
Z masy rybnej uformować 7 kotlecików i obtoczyć w bułce tartej.
Następnie na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety z obu stron na rumiano.
Odstawić do ostudzenia.
Gdy ostygną,każdy przekroić na połowę. -
2.
Listki szpinaku umyć i porwać na mniejsze części,smażyć na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu,aż
liście troszkę zmiękną,pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić solą i pieprzem.
Pomidory z zalewą przełożyć na patelnię,dodać obraną i startą na dużych oczkach tarki marchewkę i dusić do momentu,aż woda odparuje z warzyw,doprawić solą i pieprzem.
Ser mozzarella zetrzeć na tarce i paluszki serowe pokroić na plasterki. -
3.
Na połowę kotlecika położyć porcję szpinaku,następnie porcję sera, a na koniec pomidory z marchewką,przykryć drugą połową kotleta.
Tak przygotowane kotlety ułożyć na blaszce do pieczenia,wyłożonej papierem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i zapiekać około 20 minut.
Na 5 minut przed końcem pieczenia na wierzchu kotletów położyć plasterki sera.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze