Rybne roladki otulone prosciutto w sosie warzywnym
jb
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
Rybne roladki to propozycja posiłku dla osób lubiących zdrową kuchnię.Połączenie filetu z ryby i szynki prosciutto w delikatnym sosie dyniowo- pomidorowo-paprykowym.
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Filet z mintaja około 600 gram
szynka prosciutto kilka plastrów
pieprz
sok z cytryny
Sos warzywny:
dynia pokrojona w kostkę 1 szklanka
pomidory z puszki
cebula biała 1 sztuka
2 ząbki czosnku
papryka czerwona 1 sztuka
masło 1 łyżka
do smaku : sól i pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rybne roladki otulone prosciutto w sosie warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy i osuszamy ,posypujemy pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.Odstawiamy.
- 2. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę ,podsmażam następnie dodaję paprykę i pomidor( pokrojone w dużą kostkę )dusimy około 10 minut,na koniec dodajemy dynię .Wszystko dusimy około 10 minut.Doprawiamy .
- 3. Filet zawijamy w rulon ,odwijamy szynką i układamy w naczyniu w którym będziemy zapiekać potrawę .Polewamy sosem.Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu kroimy na porcje i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo - groszkowym
Delikatna ryba owinięta aromatyczną szynką, polana niezwykle pachnącym zielonym sosem z dużą ilością bogatego w błonnik zielonego groszku, świeżej bazylii i chrupiących orzeszków to świetna propozycja pełnowartościowego dania z ogromną ilością cennych witamin.
Komentarze