Rybne roladki otulone prosciutto w sosie warzywnym

  • wyświetlono: 85 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rybne roladki to propozycja posiłku dla osób lubiących zdrową kuchnię.Połączenie filetu z ryby i szynki prosciutto w delikatnym sosie dyniowo- pomidorowo-paprykowym.

IMG_9922
  • 6 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

Filet z mintaja około 600 gram
szynka prosciutto kilka plastrów
pieprz
sok z cytryny

Sos warzywny:
dynia pokrojona w kostkę 1 szklanka
pomidory z puszki
cebula biała 1 sztuka
2 ząbki czosnku
papryka czerwona 1 sztuka
masło 1 łyżka
do smaku : sól i pieprz
natka pietruszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rybne roladki otulone prosciutto w sosie warzywnym

  • 1. Filet myjemy i osuszamy ,posypujemy pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.Odstawiamy.
  • 2. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę ,podsmażam następnie dodaję paprykę i pomidor( pokrojone w dużą kostkę )dusimy około 10 minut,na koniec dodajemy dynię .Wszystko dusimy około 10 minut.Doprawiamy .
  • 3. Filet zawijamy w rulon ,odwijamy szynką i układamy w naczyniu w którym będziemy zapiekać potrawę .Polewamy sosem.Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu kroimy na porcje i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybapaprykaDyniasos warzywnyniedzielny obiadzdrowy obiadlekkie jedzenie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Paluszki

Dodane przez: pati7935

Paluszki rybne w sosie

Idealny obiad dla dwóch osób na...

Pulpeciki podano

Dodane przez: ciasto

Pulpety rybne w sosie pomidorowym

Bardzo delikatne. Świetne zarówno...

Świderki w sosie warzywnym

Dodane przez: jolantagłówka

Świderki w sosie warzywnym

Mój sposób na szybki i smaczny...

Pulpety w sosie warzywnym

Dodane przez: AnetaJ

Pulpety w sosie warzywnym

Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej...

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Dodane przez: kuchenny świat

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Zapraszam na pyszne pulpeciki....

Kalafior w warzywnym sosie

Dodane przez: czarrna

Kalafior w warzywnym sosie

Szybko, zdrowo, warzywnie :)