Rybne kotleciki z warzywami panierowane w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę rozmrażamy, mielimy w maszynce do mięsa.Obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej, cebulę, por i natkę pietruszki drobniutko siekamy, łączymy wszytko razem, dodajemy bułkę tartą oraz kaszę mannę wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wyrabiamy na jednolitą masę.
Nabieramy masę i formujemy kotlety które lekko spłaszczamy, obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
2.Na patelni rozgrzewamy olej smażymy z obu stron na złocisto.
Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Komentarze