Rybki z chałki bakaliowe
Gdy pozostaje nam ciasto z chałki, możemy dla swoich pociech stworzyć bakaliowe rybki chałkowe
Składniki:
- 300g mleka
50g masła
29g świeżych drożdzy
60 g cukru
550g mąki
1/4 łyżeczki soli
bakalie (ja wykorzystałam bakalie z musli)
1 jajko, roztrzepane w miseczce
Rybki z chałki bakaliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku podgrzać mleko, masło, drożdże oraz cukier. Następnie zdjąć z gazu i dodać mąkę i sól. Wszystko dokładnie wyrobić (trzepaczką bądź mikserem na małych obrotach) na gładką masę.
- 2. Ciasto włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 1godz.
- 3. Uformować rybki, oczy i płetwy stworzyć z bakalii, posmarować roztrzepanym masłem i odstawić na 30 min (pod ściereczką).
- 4. Rybki umieścić na blaszce do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 25-30min.
Podobne przepisy
Komentarze